E. Coli udbrud forbundet med romint salat er overstået


Jan 10, 2019 – E. coli-udbruddet er forbundet med Californien-dyrket romaine salat, der forstyrrede millioner af amerikanernes planer om Thanksgiving-middag, synes at være forbi, sagde amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse onsdag.

Fra den 9. januar var der 62 tilfælde af E. coli O157: H7 infektioner i 16 stater og District of Columbia. Femogtyve mennesker blev indlagt på hospitalet, herunder to, der udviklede nyresvigt. Der blev ikke rapporteret om dødsfald.

Sygdomme i USA begyndte mellem 7. oktober 2018 og 4. december 2018. Der blev også rapporteret tilfælde i Canada.

Udbruddet blev sporet til romaine salat fra Adam Bros. Inc. gården i Santa Barbara County, Californien, ifølge CDC.

US Food and Drug Administration anmodede amerikanerne om at forlade romaine i en kort tid omkring Thanksgiving-ferien, mens agenturet spores kilden til udbruddet.

CDC'en sagde, at forurenet romaine salat ikke længere skulle være tilgængeligt, og at det og andre føderale agenturer fortsætter deres undersøgelse af, hvordan romaine salat var forurenet med E. coli.

"Vores hold har samlet miljøprøver og arbejder sammen med producenterne for at finde ud af, hvornår og hvordan romaine salat blev forurenet. Vores igangværende undersøgelse af denne sag vil snart komme til ende, og vi mener, at dens resultater vil bidrage til at forhindre fremtidige udbrud i grønne grønne ", siger FDA kommissær Dr. Scott Gottlieb i en erklæring.